Kikkoman

Le radici di Kikkoman risalgono all‘anno 1630. A quel tempo, gli antenati della famiglia Mogi iniziarono a produrre una corposa salsa aromatica di colore marrone scuro a base di soia, grano, acqua e sale, nella città di Noda.
Il nome Kikkoman ha un significato particolare, come molti nomi originari del Giappone. „Kikko“ significa corazza di tartaruga e „man“ sta per 10.000. Secondo una leggenda giapponese, le tartarughe vivono 10.000 anni e simboleggiano la fortuna, il successo e una vita longeva. Tutto ciò che un’azienda si augura! È proprio a partire da questo pensiero che, molti anni fa, è nato il nostro nome, ma anche il nostro logo. Il caratteristico esagono a sei punte è costituito dalla corazza di una tartaruga stilizzata e dall’ideogramma giapponese Kanji per il numero 10.000 e simboleggia allo stesso modo il legame tra “tradizione” e “innovazione”. Viene fermentata secondo una ricetta tradizionale, utilizzando quattro ingredienti naturali: soia, grano, acqua e sale.

Con Kikkoman c’è più gusto: la salsa di soia a fermentazione naturale è un condimento universale, da accompagnare ai piatti e agli ingredienti più diversi: pesce o carne, insalata o verdure, antipasti, piatti principiali o dessert; che si tratti di cucina asiatica, mediterranea, tedesca o americana. Anche i piatti più
semplici, grazie a qualche goccia di salsa di soia Kikkoman, si trasformano in una vera esperienza gustativa.

Desideri scoprire il nostro segreto? È l’umami, la corposità nel gusto unica nel suo genere, che la salsa di soia a fermentazione naturale dona ai diversi piatti. Provala con il tuo piatto preferito.

Punti vendita: in tutte le principali catene della Grande Distribuzione Italiana.

Vieni a scoprire l’intera gamma su www.kikkoman.it