Candia
Crème légère Idéale en Cuisson
Présente dans le quotidien des Français depuis 50 ans, Candia, la marque experte du lait étend son savoir-faire à
l'univers des crèmes UHT avec une nouvelle gamme de produits pensés pour les usages principaux en cuisine :
fouetter ou cuire !
Dégustez et cuisinez la crème "Idéale en Cuisson", une crème légère avec 18% de matière grasse, qui va permettre de
réduire les sauces sans qu'elles ne tranchent ou ne se liquéfient. Son pouvoir liant va permettre d'absorber l'eau que
rejette certains aliments à la cuisson. Une alliée parfaite pour les plats tels que les sauces des pâtes, des viandes ou
des poissons. Elle sera aussi l'alliée des tartes salées ou des gratins. En version crue elle deviendra la petite touche
gourmande d'une salade de concombre ou d'un velouté.