Kubdu

Kubdu es el snack cárnico de ternera y de pollo de mayor valor añadido que se puede encontrar en España. Al tratarse de biltong, un producto de origen sudafricano de gran aceptación en ese país, se elabora a partir de una receta limpia sin azúcares añadidos, ni aditivos químicos, ni alérgenos. Simplemente se marina la carne con vinagre y especias y se seca a baja temperatura (30º) durante una semana sin someterlo a ningún proceso quimico, físico ni termico. Esto supone una enorme diferencia respecto a otros snacks cárnicos que se pueden encontrar en el mercado, como por ejemplo el jerky, que se elabora utilizando azúcar para marinar la carne. En la naturalidad de Kubdu, se le deben sumar unas propiedades nutricionales entre las que destacan un alto contenido de proteínas de alta calidad y un bajo contenido de grasas saturadas y carbohidratos.

Al tratarse de un snack tan natural y con un alto aporte nutricional, Kubdu es muy polivalente en cuanto al momento de consumirlo. En casa, en el trabajo, de camino a algún lugar, antes o después de hacer deporte, y en el caso de los niños y adolescentes, en la escuela o antes y después de las actividades extraescolares.

 

Puntos de venta: Eroski, Carrefour, El Corte Inglés, Vego, Gadisa entre otros.