FOSSIL RIVER
Sal líquida picante
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La salina la Fortuna es una explotación salinera situada en el interior de Alicante, en la población de Villena, distanciada del mar a 40 kilómetros, las salinas ocupan más de 70 hectáreas y se explotan interrumpidamente desde la Edad Media.
Justo en este enclave (Salina la Fortuna) Villena es donde surgen ríos subterráneos o manantiales de agua que a su paso por los yacimientos salinos se convierten en ríos de agua salobre.
Han transcurrido tres generaciones de salineros perfeccionando los métodos artesanales en la extracción de sal. La innovación y la tradición son el reflejo en la elaboración de todos los productos de FOSSIL RIVER.
En FOSSIL RIVER hemos querido que el consumidor pueda elegir la sal más adecuada para sus necesidades culinarias y por eso nuestros productos engloban desde las más exóticas sales del mundo a la selección de los mejores condimentos para crear una gama de sales con especias que realzaran en sabor y textura cada plato, a igual que la innovación en la amplia gama de sales liquidas.
SAL LÍQUIDA
Estos productos se presentan en un envase con vaporizador para permitir controlar la cantidad a dispensar. La sal liquida está pensada para aderezar ensaladas, verduras, carpaccios y potenciar los sabores de los alimentos en crudo.
Toda la gama de sales liquidas están elaboradas con la sal liquida extraída de los manantiales subterráneos de nuestra salina La Fortuna – Villena.
Variedades:
- Baja en sodio
- Cítricos
- Esencial mediterráneas
- Ajo
- Trufa
- Picante
- Pepino
- Oriental
Justo en este enclave (Salina la Fortuna) Villena es donde surgen ríos subterráneos o manantiales de agua que a su paso por los yacimientos salinos se convierten en ríos de agua salobre.
Han transcurrido tres generaciones de salineros perfeccionando los métodos artesanales en la extracción de sal. La innovación y la tradición son el reflejo en la elaboración de todos los productos de FOSSIL RIVER.
En FOSSIL RIVER hemos querido que el consumidor pueda elegir la sal más adecuada para sus necesidades culinarias y por eso nuestros productos engloban desde las más exóticas sales del mundo a la selección de los mejores condimentos para crear una gama de sales con especias que realzaran en sabor y textura cada plato, a igual que la innovación en la amplia gama de sales liquidas.
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