Damm

En la primavera de 1872, August Kuentzmann Damm y su mujer Melanie abandonaron su Alsacia natal con motivo de la guerra entre Francia y Prusia. Como muchos emigrantes de aquella época, eligieron Barcelona. A finales del siglo XVIII, en Alsacia, ya se hablaba de las posibilidades que ofrecían los países del Mediterráneo. Su clima. Su gastronomía. Su calidad de vida. Unos países que, además, vivían en aquellos momentos la efervescencia del modernismo. En 1876, August fundó su empresa cervecera para seguir haciendo lo que siempre había hecho: elaborar cerveza, lo que continuaron haciendo posteriormente sus hijos y sus nietos. Hasta hoy, son ya once generaciones de Maestros Cerveceros. Después de más de 130 años y once generaciones de Maestros Cerveceros, seguimos elaborando nuestra cerveza con la misma ilusión con que la primera Estrella salió de nuestra fábrica. Damm Lemon, la auténtica clara mediterránea. 6 partes de cerveza y 4 partes de limón. Los orígenes de la clara se remontan hace mucho tiempo, al ingenio de algún barman del Mediterráneo. Es una receta que se ha convertido en una tradición y se caracteriza por la mezcla de 6 partes de cerveza y 4 partes de limón. Años más tarde, Damm decidió elaborar una clara de calidad respetando al mismo tiempo, la receta original. Así nació Damm Lemon, una clara elaborada con los mejores ingredientes, 6 parte de Estrella Damm y 4 partes de limones naturales del mediterráneo con un ligero toque de lima que da una sensación suave y refrescante.