SCHÖFFERHOFER

Se fabricó por primera vez en 1978 y fue la primera Weizenbier producida fuera de la región del sur de Alemania. Schöfferhofer Hefeweizen es una cerveza fabricada a partir de una mezcla de malta de trigo y de cebada, que le confi eren un típico sabor fl oral y ligeramente dulce. Su gran contenido en CO2 la convierten en una cerveza burbujeante y refrescante.
La característica más llamativa de la Schöfferhofer Weizen Pomelo es su carácter afrutado, con una ligera nota de cítricos, lo que, combinado con una agradable pizca de clavo, hace de la Schöfferhofer una placentera bebida espumosa suave. La cerveza Schöfferhofer también se conoce como “el champán de las cervezas de trigo”. Categoría: Schöfferhofer Weizen Pomelo
Graduación: 2,5% vol.
Color: Ámbar con una cabeza fina.
Aroma: A malta de trigo, clavo y limón.
Sabor: Afrutada, especiada, con sabor a levadura.
El alto nivel de aireación le aporta su inconfundible sensación de espuma suave y la convierte en una cerveza de trigo de lo más refrescante.

La puedes encontrar en: Montane Muntane – Michelangelo (Tarragona), Raul Girona, Super Montserrat (Empuriabrava), Casa Evaristo (BCN)