Kuchenmeister

Una de las especialidades de Kuchenmeister es el "Baumkuchen".

El "Baumkuchen" es una obra maestra del arte pastelero y se elabora con ingredientes exquisitos como chocolate fino, mantequilla y mazapán. Aquí se presenta en forma de finos dulces llamados «puntas de  Baumkuchen». Delgadas capas de masa se hornean una tras otra frente a una llama abierta, se cortan en pequeños trozos, se empapan con licor de crema irlandesa y se cubren con el mejor chocolate. El "Baumkuchen" tiene forma cilíndrica y las «puntas de Baumkuchens» son trozos de pastel cortados en forma de pirámide. Las «puntas de Baumkuchen» están disponibles sin alcohol o aromatizados con varios tipos de licor. Son más conocidos en Alemania y Japón. Se comen todo el año, pero son especialmente populares en los meses de invierno. Las «puntas de Baumkuchen» son muy sabrosas y tienen un delicioso sabor a chocolate.