NICOL GÄRTNER

Mit reinster Bourbon-Vanille ohne künstliche Aromastoffe ist Nicol Gärtner Vanillezucker ideal zum Süßen von Cremes, Mixgetränken, Kuchen und Plätzchen. Nur beste Bourbon-Vanille aus fairem und nachhaltigem Anbau wird verwendet. Denn, nicht nur lecker muss es ein, sondern auch ehrlich und gut für Mensch und Umwelt. Dank ihres sehr hohen Vanillingehalts genießt die echte Bourbon-Vanille aus Madagaskar einen ausgezeichneten Ruf. Das Vanilleprojekt steht für nachhaltigen Anbau und soziales Engagement. Neben der nachhaltigen Basis für „Nicol Gärtner“ Bourbon-Vanille aus dem Hause Biovegan war es dem Familienunternehmen besonders wichtig, die Bauern und deren Familien in ihrer täglichen Arbeit zu unterstützen, damit ein regelmäßiges und sicheres Einkommen garantiert werden kann. Die Bourbon-Vanille wird von Bauern aus 54 Dörfern im Rahmen einer Kooperative im Biosphärenreservat Mananara in Madagaskar biologisch angebaut. So wird das Abholzen der rar gewordenen tropischen Regenwälder verhindert. Das traditionelle Wissen der Bevölkerung und die Regenwälder sind die ideale Voraussetzung für geschmacklich beste „Nicol Gärtner“ Bourbon-Vanille aus dem Hause Biovegan. Über Biovegan Seit 1986 produziert die Biovegan GmbH, mittlerweile in Bonefeld ansässig, dem ersten ökologischen Gewerbegebiet von Rheinland-Pfalz, vegane Lebensmittel in Bio-Qualität. Gegründet haben das mittelständische Familienunternehmen die Bio-Pioniere Käthe und Claus Henneke. Als Vorreiter der veganen Ernährung setzte Biovegan bereits zahlreiche innovative Meilensteine, vom ersten Bio-Backpulver bis zum ersten zuckerfreien Geliermittel mit Bio-Siegel. Die Produkte von Biovegan unter der Marke „Nicol Gärtner“ gibt es im Lebensmitteleinzelhandel. Das Unternehmen exportiert in 48 Länder, der Umsatz hat sich 2015 gegenüber dem Vorjahr um 25 Prozent erhöht. Auch für 2016 wird ein starkes Wachstum erwartet. Für die mittlerweile über 60 Mitarbeiter entstand in Bonefeld ein neues Firmengebäude, dessen innovative Holz-Bauweise und Energieeffizienz Standards in Sachen Nachhaltigkeit setzen. So wurde dieser komplett neuartige Firmenkomplex mit dem Umweltpreis 2015 des Landes Rheinland-Pfalz ausgezeichnet. www.biovegan.de.