Liguori
Trafilata al Bronzo
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Die beste Gragnano-Pasta Tradition direkt auf Ihrem Tisch...!
Liguori Pastificio dal 1820 Spa beansprucht in Gragnano - eine kleine Stadt in Sued-Italien, seit Jahren weltberuehmt geworden durch die Produktion von Pasta - Qualitaet, Tradition und Liebe fuer Pasta ueber 200 Jahren. Die Pastafabrik Liguori ist der aeltester Pasta-Hersteller in der Stadt Gragnano, und hat als erster die Zertififikation IGP (auf deutsch: geschuetzte geografische Angabe, g.g.A.) in 2013 erhalten. Das Verdienst, wie gesagt, stammt aus der alten Tradition.
Das Geheimnis liegt in der Verwendung der besten Körner, im langsamen Trocknen bei niedrigen Temperaturen und im traditionellen Bronzeverfahren hergestellt - wie die alte Kunst der Pasta empfehlt. Pastificio Liguori bietet Ihnen eine grosse Palette von traditionellen Formaten (Lang- und Kurzpasta), bis zur Wahl von handwerklichen Formaten Hand gefertigt. Und nun lassen sie sich in dem Geschmack der berühmtesten italienischen Tradition hineinsteigern...
Liguori Pastificio dal 1820 Spa beansprucht in Gragnano - eine kleine Stadt in Sued-Italien, seit Jahren weltberuehmt geworden durch die Produktion von Pasta - Qualitaet, Tradition und Liebe fuer Pasta ueber 200 Jahren. Die Pastafabrik Liguori ist der aeltester Pasta-Hersteller in der Stadt Gragnano, und hat als erster die Zertififikation IGP (auf deutsch: geschuetzte geografische Angabe, g.g.A.) in 2013 erhalten. Das Verdienst, wie gesagt, stammt aus der alten Tradition.
Das Geheimnis liegt in der Verwendung der besten Körner, im langsamen Trocknen bei niedrigen Temperaturen und im traditionellen Bronzeverfahren hergestellt - wie die alte Kunst der Pasta empfehlt. Pastificio Liguori bietet Ihnen eine grosse Palette von traditionellen Formaten (Lang- und Kurzpasta), bis zur Wahl von handwerklichen Formaten Hand gefertigt. Und nun lassen sie sich in dem Geschmack der berühmtesten italienischen Tradition hineinsteigern...
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Kommentare
Markus n.
Sehr leckere nudeln. fusili sind ohnehin meine lieblingsnudeln.
