BERNBACHER

Man sagt ja „zu viele Köche verderben den Brei“, aber wenn der sympathische Fernseh- und Sternekoch Alfons Schuhbeck und der Nudelproduzent Bernbacher Ihre Köpfe zusammen stecken, dann entsteht eine kleine Revolution: Eine Nudel, die nach nur drei Minuten Kochzeit verzehrfertig ist und dabei keineswegs ihre Bissfestigkeit oder den guten Geschmack einbüßt.

Alfons Schuhbeck: „Die Idee hat mich von Anfang an begeistert. Die Nudel schmeckt hervorragend und hat den nötigen Biss. Viel Zeit und Energie wird auch dadurch gespart, dass nur noch ganz wenig Wasser zum Kochen gebracht werden muss.“

IM NU sind die NUDELN zubereitet: einfach einen halben Liter Salzwasser sprudelnd aufkochen, die Teigware dazu geben, ab und zu umrühren und warten, bis das Wasser nach drei Minuten von der Nudel aufgenommen worden ist - das lästige Abgießen des Nudelwassers entfällt! Die kurze Kochzeit ergibt sich durch ein spezielles und ganz natürliches Produktionsverfahren.

Durch die schnelle Zubereitung ergeben sich ganz neue Möglichkeiten, denn IM NU, also ganz ohne Vorkochen, gelingen Pfannengerichte und Aufläufe ebenso wie die klassische Nudel als Haupt- oder Beilage.

Tipp: Die Hitze im Kochtopf lässt sich übrigens hervorragend nutzen, um eine der leckeren Bernbacher Soßen zu erhitzen. Einfach nach den 3 Minuten dazu geben und umrühren-fertig! Innerhalb von 3 Minuten haben Sie so ein komplettes Essen auf den Tisch gezaubert.

Die IM NU NUDELN sind deutschlandweit bei Rewe, HIT, Globus und Karstadt erhältlich.

Online finden Sie die IM NU NUDELN bei Alfons Schubeck

https://shop.schuhbeck.de/feinkost/ oder bei Amazon.