Mutti

Tomatenmark ist in jeder Form ideal, um Ihren kulinarischen Zubereitungen mehr Geschmack, Sämigkeit und Farbe zu verleihen. Es eignet sich besonders gut für Rezepte mit langer Kochzeit wie Bolognese-Sauce, Ragouts oder Schmorgerichte. Aber auch bei kurzen Garzeiten lässt sich Tomatenmark als raffinierter Geschmacksgeber für Nudel- und Fleischsaucen einsetzen. Um 1 kg dreifach konzentriertes Dreifach konzentriertes Tomatenmark herzustellen, verarbeiten wir 7 kg frische Tomaten. Verpackung: Tube oder Dose.