GIA

Sonnengetrocknete Tomaten haben ein volles Aroma, das sofort an die italienische Küche erinnert; GIA Sonnengetrocknetes Tomatenpaste bringt den gleichen Geschmack auf den Tisch, plus das reiche Aroma anderer italienischer Grundnahrungsmittel wie extra natives Olivenöl, Chilis, Oregano, Knoblauch und Kapern, in der einfachen und praktischen Form einer Tube. Schon eine kleine Menge verleiht jedem Rezept auf Tomatenbasis mehr Intensität, von der einfachsten Sauce für Pasta, Pizza oder Fleischbällchen bis hin zu Suppen, Fleisch-, Fisch- oder Gemüseeintöpfen und Aufläufen. Sie können es direkt in die Pfanne geben in jedem Moment: zu Beginn, um einem Soffritto, der Gemüsebasis zum Kochen, mehr Körper zu verleihen; während des Kochens, zusammen mit Tomatensauce, Brühe oder Wein, und sogar als letzter Schliff, um die Aromen zu verfeinern und zu intensivieren, wie bei der Mantecatura (Veredelung) eines Risottos. Sie können GIA Sonnengetrocknete Tomatenpaste auch bei der Herstellung von Brot oder frischer Pasta verwenden: Geben Sie einfach etwas davon in den Teig, um einen reichen Geschmack und eine schöne, warme Farbe zu erhalten. GIA Tomatenpaste kann aber auch in Rohkostgerichten verwendet werden: einfach einfach mit nativem Olivenöl extra und Zitronensaft oder einem guten Essig verdünnen, um ein schmackhaftes Dressing für Salate und gebratenes Gemüse, Fisch, Fleisch und sogar Tofu zu erhalten. Er kann jede Art von Sauce, Dip und Aufstrich bereichern und aufwerten: von Mayonnaise bis Ketchup, von Béchamel bis Pesto: GIA Tomatenpaste verleiht Snacks und einfachen Gerichten wie Sandwiches, Panini und Bruschetta eine köstliche Tomaten- und Kräuternote nach italienischer Art.